Bis auf ein Festzelt zapfen alle gro\u00dfen Bierzelte, nicht mehr wie beim Einzug der Wiesenwirte gezeigt aus den \u2018original Hirschen\u2019, den riesigen Holzf\u00e4sser, sondern aus gro\u00dfen Tanks, die 50 HL (5000l) bemessen. Von 12 Uhr mittags bis 23.00 Uhr wird so das Bier in den gro\u00dfen Zelten ausgeschenkt.<\/p>\n
Dank einer 20 cm dicken isolierten Wand bleibt das Bier auch bei direkter Sonneneinstrahlung im Biergarten k\u00fchl und steigt nicht mehr als ein Grad Celsius am Tag.<\/p>\n
Damit ist garantiert, dass das Bier immer frisch und k\u00fchl in den Ma\u00dfkrug flie\u00dft. Um 23.00 Uhr, wenn der Letzte aus dem Bierzelt schwankt, machen sich die riesigen \u2018Biertanker\u2019 zum Einzug bereit.<\/p>\n
P\u00fcnktlich um 23.30 Uhr rollt der erste \u2018Biertanker\u2019 mit 120 HL F\u00fcllmenge auf die Festwiese. 20 Minuten braucht es, um einen Tank mit dem 1-3 Grad k\u00fchlen Bier f\u00fcr den kommenden Tag zu f\u00fcllen.<\/p>\n
Wer sein Bier aus den echten \u2018Hirschen\u2019 gezapft haben m\u00f6chte, muss das Augustiner Zelt besuchen. Hier werden die Ma\u00dfkr\u00fcge noch aus den alten Holzf\u00e4ssern gef\u00fcllt.<\/p>\n
Weil das Rollen von 200l F\u00e4ssern durch das volle Zelt nicht m\u00f6glich ist, braucht jede Sch\u00e4nke im Festzelt ihr eigenes Lager. Ein Lager befindet sich auf dem 25m hohen Turm des Festzeltes. Als Publikumsattraktion kann man hier beobachten wie die Holzf\u00e4sser an der Au\u00dfenfassade \u00fcber einen Flaschenzug ins Zelt transportiert werden.<\/p>\n
Ob Sie lieber das Bier perfekt gek\u00fchlt aus dem Tank oder traditionell aus dem Hirschen trinken m\u00f6chten \u00fcberlassen wir Ihnen! Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich schon jetzt Ihren Tisch aus unserem breiten Angebot zu reservieren! Denn voll und gem\u00fctlich wird es in den gro\u00dfen Festzelten, wie in jedem Jahr, sicher wieder!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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